(Paula, 1416 - Plessis, 2 abril 1508)
Fundador de la Orden de los Mínimos. Cumpliendo un voto hecho por sus padres, a sus trece años ingresó por un año en el convento de San Marcos, después peregrinó a Asís, Roma y Nuestra Señora de los Ángeles. A su regreso excavó una cueva, donde se dedicaba a la oración y penitencia. Más tarde se le juntaron dos jóvenes atraídos por su ejemplo y después fueron muchos más, por lo que levantaron un Monasterio, aprobado por Sixto IV en 1474, siendo Francisco nombrado superior. Se llamaron Mínimos por considerarse como los últimos siervos de la Casa del Señor y su vida era severísima, obligándose con voto a observar una cuaresma continuada. Fundó monasterios en Palermo y Spezia y luego, con la protección del rey de Francia, varios más en Plessis, Amboise y Roma. Los reyes de Francia Luis XI. Carlos VIII y Luis XII le apreciaban y consultaban con frecuencia sus negocios de Estado con él. El primero de ellos murió en sus brazos y el último fué bautizado por el Santo de Paula. Poseía el don de profecía y es uno de los Santos de que se citan más milagros. Fue canonizado en 1519 por Leon X. Su cuerpo fué quemado por los herejes hugonotes, salvándose algunas reliquias.
