(Danzig, 14 mayo 1686 - Amsterdam, 16 agosto 1736)
Físico alemán, que residió en Inglaterra y Holanda casi toda su vida. Construyó y perfeccionó varios instrumentos de física, especialmente el barómetro y el termómetro. Desde 1716 empleó el mercurio como líquido termométrico, en lugar del alcohol, con lo cual estos instrumentos ganaron notablemente en precisión. La escala termométrica que lleva su nombre está aún en uso en Inglaterra y Estados Unidos en el punto de fusión del hielo marcó el 36º, el 96° era la temperatura del cuerpo humano, y el 212º es el de la ebullición del agua, siendo el 0° el de una temperatura muy baja conseguida con una mezcla de agua, hielo y sal y que había sido observada en Danzig en 1709. Inventó también el aerómetro, un nuevo barómetro y una máquina para desecar lagunas. En 1721 descubrió que el agua puede enfriarse muy por bajo de su punto de solidificación sin helarse. Publicó diferentes trabajos en la Philosophical Transactions y en Ostwalds Klass.
