(París, 2 noviembre 1742 -16 agosto 1818)
Industrial y mecánico francés que junto con su padre, Agustín Carlos, construyó muchas nuevas máquinas. En 1788 estableció en Chaillot dos bombas de vapor destinadas a elevar las aguas del Sena, y una fundición en la que se construyeron, en 1793, varios cañones y otros materiales de artillería. Formó parte de la Academia de Ciencias de París y publicó un «Ensayo sobre las máquinas de vapor». En 1811, el Instituto de Francia afirmaba en un informe público que Périer había, contribuido considerablemente a emancipar la industria nacional de la tutela extranjera.
